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　　食品工業(yè)加工廢水達(dá)標(biāo)排放方案及標(biāo)準(zhǔn)（食品企業(yè)污水處理排放標(biāo)準(zhǔn)及工藝介紹）

客戶工廠在食品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生活污水、設(shè)備清洗廢水匯集到綜合調(diào)節(jié)池。經(jīng)本公司設(shè)計(jì)提供的污水處理設(shè)備處理后，達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)中的表四三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。

　　工藝流程如下：

　　1.格柵、調(diào)節(jié)池

　　內(nèi)含格柵為固定式，材質(zhì)為不銹鋼網(wǎng)，網(wǎng)孔b=10mm。用于去除水中大顆料懸浮物和漂浮雜質(zhì)。經(jīng)過格柵處理后的水流入調(diào)節(jié)池，均衡水質(zhì)和水量，為廢水處理系統(tǒng)的后續(xù)單元穩(wěn)定供水，確保生化系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

　　2.水解酸化池（廢水中溶解氧含量為0.2~0.5mg/L）

　　水解酸化池為厭氧發(fā)酵的前兩個(gè)階段，水解階段和酸化階段。水解酸化主要是將廢水中非溶解性有機(jī)物水解為溶解性有機(jī)物，將微生物難以降解的大分子物質(zhì)通過水解酸化轉(zhuǎn)化為易于生化降解的小分子物質(zhì)。也就是將不可生化的COD轉(zhuǎn)化為可生化物質(zhì)，提高B/C比，為后端好氧工藝做好準(zhǔn)備。

　　水解階段

　　水解可定義為復(fù)雜的非溶解性的聚合物被轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單的溶解性單體或二聚體的過程。

　　發(fā)酵（或酸化）階段

　　發(fā)酵可定義為有機(jī)物化合物既作為電子受體也是電子供體的生物降解過程，在此過程中溶解性有機(jī)物被轉(zhuǎn)化為以揮發(fā)性脂肪酸為主的末端產(chǎn)物，因此這一過程也稱為酸化。

　　3.接觸氧化池（廢水中溶解氧含量為0.5~4mg/L）

　　生物接觸氧化池是一種兼有活性污泥法和生物膜法特點(diǎn)的新廢水生化處理法。池內(nèi)填充組合填料，為微生物生長(zhǎng)提供附著的場(chǎng)所，池底通過微孔曝氣為廢水充氧，好氧微生物利用廢水中的氧和BOD等底質(zhì)生長(zhǎng)繁殖，去除碳源、氮源等，使廢水凈化。配套污泥回流泵，回流一沉池部分污泥，保持一級(jí)O池污泥濃度在2.5-4g/L之間，穩(wěn)定運(yùn)行。生物接觸氧化具有以下優(yōu)點(diǎn)：

　　1）容積負(fù)荷高，耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，處理時(shí)間短，節(jié)約占地面積；

　　2）生物活性高，有較高的微生物濃度；

　　3）污泥產(chǎn)量低，不需污泥回流；

　　4）出水水質(zhì)好而且穩(wěn)定；

　　5）動(dòng)力消耗低，節(jié)約能源及運(yùn)行費(fèi)；

　　6）掛膜方便，可以間歇運(yùn)行；

　　7）不存在污泥膨脹問題。

　　4.混凝絮凝池

　　利用水的自然沉淀去除水中的懸浮物和可沉物，在本工藝設(shè)計(jì)中，投加絮凝劑和混凝劑，水中的膠體顆粒，主要是帶負(fù)電的粘土顆粒。膠體間靜電斥力，膠體的布朗運(yùn)動(dòng)，以及膠粒表面水化作用的存在，使得它具有分散穩(wěn)定性?；炷齽┑募尤耄茐牧四z體的散穩(wěn)定性，使膠粒脫穩(wěn)。同時(shí)，絮凝劑也起吸附架橋作用，使脫穩(wěn)后的細(xì)小膠體顆粒，在一定的水力條件下，絮凝成較大的絮凝體（礬花）。由于礬花易于下沉，因此也就易于從水中分離出去，而使水得以澄清。

　　5.二沉池

　　二沉池的作用是泥水分離，使混合液澄清、污泥濃縮并將分離的污泥收集于污泥濃縮池。其效果的好壞，直接影響出水的水質(zhì)和回流污泥的濃度。

　　本工藝設(shè)計(jì)中采用斜管式二沉池，效果好，且經(jīng)濟(jì)使用，維護(hù)方便，保證水質(zhì)達(dá)標(biāo)排放。

　　6.污泥壓濾

　　系統(tǒng)污泥經(jīng)壓濾機(jī)壓濾后，壓濾液排放到調(diào)節(jié)池，泥餅由需方定期委外。

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